TASTING MENU



VONGOLE to share
Thai nam prik pao

YELLOWFIN TONIJN
Spicy tartaar - avocado

COQUILLES
BBQ mergpijp – zoetzure tomaat

OSSOBUCO
Carmelle - Runderconsommé

WAGYU
Picanha – Groentjes – krieltjes

AARDBEI
Ijs – couils – Granité - merengue

OF/EN

KAAS
Selectie van kazen door kaasaffineurs Van Tricht
(Supplement of €7/ en €14)

Prijs 6-gangen menu: €78,00

Vraag naar onze suggestie wijnen per glas.
We serveren deze menu voor het voltallige gezelschap.
Voor deze menu kunnen we geen rekening houden met allergieën.